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SKU: 504-1130
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Description

Les plaques de cuisson au gaz SARO de la gamme 600 Line conviennent à la préparation professionnelle de divers produits à rôtir et à griller. Elles peuvent être utilisées dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et le traiteur dans le cadre d’un plan de travail modulaire.

Les caissons et les bacs à graisse amovibles sont en acier inoxydable AISI 304. Les plaques de cuisson en acier sont huilées et préparées pour la formation d’une patine naturelle.

L’allumage piézoélectrique facilite l’allumage de la flamme pilote. Les appareils sont préréglés pour le gaz naturel H ; des buses pour gaz propane sont fournies.

La gamme comprend des surfaces de cuisson lisses, rainurées ou combinées, disponibles en différentes largeurs. Les modèles plus grands disposent de deux ou trois zones de chauffage, ce qui permet une utilisation de la surface de cuisson adaptée aux besoins. Un pare-éclaboussures adapté est disponible en option.

Informations complémentaires

Poids 43 kg
Dimensions 60 × 40 cm
Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304, (plaque de cuisson) Acier, huilé et préparé pour une patine naturelle

Puissance gaz

5100 W

Plage de température

150 à 300 °C

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

73211190

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée exclusivement par des installateurs qualifiés.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'asphyxie.
– Avant la première utilisation, tous les matériaux d'emballage et films de protection doivent être entièrement retirés.
– S'assurer que l'alimentation en gaz est correctement raccordée et contrôlée.
– En cas d’odeur de gaz, fermez immédiatement l’alimentation en gaz, aérez la pièce et évitez les flammes nues ainsi que les étincelles.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– Nettoyez uniquement avec un chiffon doux et un produit nettoyant doux ; n’utilisez pas de produits abrasifs ou rugueux.
– Ne jamais nettoyer l'appareil au jet d'eau ou avec un nettoyeur haute pression afin d'éviter d'endommager les conduites de gaz ou les mécanismes d'allumage.
– Tous les travaux d'entretien et de réparation doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.
– Il est recommandé de vérifier régulièrement les conduites de gaz et les raccords afin d'éviter les fuites.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
– Utiliser l'appareil exclusivement pour l'usage prévu, à savoir la préparation des aliments.
– Veiller à ce que l'appareil ne soit pas utilisé à proximité de matériaux facilement inflammables.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cesser immédiatement l'utilisation et contacter du personnel qualifié.

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