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Description

Le grill à kebab / gyros électrique SARO modèle ED4 est la solution performante pour une utilisation professionnelle partout où un raccordement au gaz n’est pas possible ou souhaité. Idéal pour la restauration, les snack-bars et les établissements à fort débit.

Le boîtier robuste en acier inoxydable garantit des conditions de travail hygiéniques au quotidien. Quatre éléments chauffants en forme de serpent, associés à la broche tournant lentement, assurent une cuisson homogène et efficace de grandes quantités de viande.

L’unité de chauffage mobile permet un réglage précis de la distance par rapport à la viande et donc une régulation optimale de la chaleur. Cela permet d’obtenir des résultats de cuisson parfaits, quelles que soient les exigences.

Avec une capacité pouvant atteindre 80 kg de viande, le modèle ED4 est idéal pour une utilisation intensive et continue. La fonction de maintien au chaud intégrée ainsi que le bac de récupération des graisses favorisent un travail propre et efficace.

Une prise intégrée pour un couteau à kebab facilite en outre le travail quotidien et garantit un déroulement sans accroc.

Informations complémentaires

Poids 35,299999999999997 kg
Dimensions 65 × 53 × 107 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Puissance électrique

7200 W

Tension (valeur technique brute)

400 V / 3 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Capacité

bis zu 80 kg Fleisch

Pays d’origine

Turquie (TR)

Numéro tarifaire douanier

85166070

Avertissements de sécurité

– Avant la première utilisation, retirez entièrement les films de protection et les matériaux d'emballage de l'appareil.
– Utilisez l'appareil uniquement sur une surface stable et plane en acier inoxydable. Les surfaces en plastique ou en bois ne sont pas adaptées.
– Respectez une distance d'au moins 20 cm par rapport au mur et aux autres objets.
– Ne stockez aucune substance facilement inflammable ou explosive à proximité de l'appareil.
– Lors du raccordement au gaz ou à l'électricité, respectez les indications figurant sur la plaque signalétique.
– Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et ne le nettoyez pas à l'eau. Veillez à ce que les composants électriques restent secs.
– Pendant le fonctionnement, aucun liquide ni résidu alimentaire ne doit entrer en contact avec la plaque en Ceranglas.
– En cas de coupure de courant, éteignez l'appareil, attendez 5 minutes, puis redémarrez-le.
– Avant tout nettoyage ou entretien, éteignez l'appareil, laissez-le refroidir et débranchez-le du secteur.
– Nettoyez uniquement avec un détergent doux et un chiffon doux ; n'utilisez pas de produits chimiques agressifs ni d'éponges métalliques.
– Essuyez immédiatement toute graisse renversée afin d'éviter tout risque de glissade.
– Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
– Veillez à ce que l'entretien et les contrôles soient effectués régulièrement par du personnel qualifié.
– En cas de dommages visibles, n'utilisez pas l'appareil et contactez un revendeur spécialisé.
– Ne retirez ou ne réglez la broche que lorsque l'appareil est éteint et refroidi.
– N'utilisez jamais l'appareil sans la vitre en Ceranglas, car il existe un risque d'électrocution.
– Après chaque utilisation, éteignez l'appareil, débranchez-le du secteur et nettoyez-le.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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