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SKU: 126-1705
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Description

Le barbecue à gaz pour kebab / gyros SARO, modèle TILLA 4, est la solution performante destinée à un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars et les cuisines industrielles. Grâce à sa grande capacité et à la puissance élevée de ses brûleurs, cet appareil est idéal pour une utilisation intensive et continue.

Le boîtier en acier inoxydable robuste garantit stabilité et hygiène. Équipé de quatre brûleurs à gaz puissants, le grill permet une cuisson particulièrement homogène et efficace de grandes quantités de viande.

L’unité de brûleurs mobile permet un réglage précis de la distance par rapport à la viande et donc un contrôle optimal de la chaleur. Cela permet d’obtenir des résultats de cuisson parfaits, quelles que soient les exigences.

L’appareil est réglé de série pour fonctionner au gaz naturel (gaz H) ; des buses pour gaz propane sont fournies et permettent une utilisation flexible. Une prise intégrée pour un couteau à kebab garantit une efficacité supplémentaire au quotidien.

Avec une capacité allant jusqu’à 80 kg de viande, le TILLA 4 est idéal pour les établissements à fort débit. La fonction de maintien au chaud ainsi que le bac de récupération des graisses favorisent un travail propre et efficace.

Informations complémentaires

Poids 35,15 kg
Dimensions 65 × 56 × 107 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

480 W

Puissance gaz

13000 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Capacité

bis zu 80 kg Fleisch

Pays d’origine

Turquie (TR)

Numéro tarifaire douanier

73211190

Avertissements de sécurité

– N'utilisez l'appareil que sur des surfaces stables et planes en acier inoxydable.
– Retirez tous les films de protection et les matériaux d'emballage avant la première utilisation.
– Vérifiez régulièrement l'étanchéité des raccords de gaz.
– Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
– Débranchez l'appareil du réseau électrique et du raccordement au gaz après chaque utilisation.
– Ne stockez aucune substance facilement inflammable ou explosive à proximité de l'appareil.
– Laissez l'appareil refroidir complètement avant tout nettoyage ou entretien.
– Ne nettoyez jamais le moteur électrique et les composants électriques avec de l'eau.
– Videz régulièrement le bac à graisse afin d'éviter tout débordement et tout risque de glissade.
– En cas d'odeur de gaz, fermez immédiatement les vannes de gaz, aérez la pièce et prévenez un professionnel.
– Ne déplacez jamais l'appareil pendant son fonctionnement.
– Respectez les valeurs de pression de gaz indiquées sur les plaques signalétiques.
– En cas d'utilisation avec des bouteilles de GPL, respecter une distance minimale de 50 cm.
– L'appareil ne doit être utilisé que par du personnel formé ayant lu le mode d'emploi.
– Ne pas modifier les réglages d'usine de la vanne de gaz.
– Faire effectuer un entretien régulier par des techniciens agréés.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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