Description
Le grill à kebab / gyros électrique SARO modèle ED3 est la solution idéale pour une utilisation professionnelle partout où aucun raccordement au gaz n’est disponible. Parfaitement adapté à la restauration, aux snack-bars et aux concepts gastronomiques exigeant des résultats de cuisson homogènes.
Le boîtier robuste en acier inoxydable garantit un travail hygiénique au quotidien. Trois éléments chauffants en forme de serpent, associés à la broche tournant lentement, assurent une cuisson homogène de la viande sur toute sa surface.
L’unité de chauffage mobile permet d’ajuster de manière flexible la distance par rapport à la viande et donc de réguler la chaleur avec précision. Il est ainsi possible d’obtenir des résultats optimaux avec les types de viande et les quantités les plus variés.
Avec une capacité allant jusqu’à 40 kg de viande, ce grill est idéal pour une utilisation en continu. La fonction de maintien au chaud intégrée ainsi que le bac de récupération des graisses garantissent un travail efficace et propre.
Une prise pratique pour un couteau à kebab est directement intégrée et facilite encore davantage le déroulement du travail.






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