Description
Le four à convection SARO NERINO 3 est adapté à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson douce de petites quantités dans la restauration, les bistrots, les snack-bars et les services traiteur. Sa conception compacte permet de l’utiliser même dans des espaces restreints.
L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et se commande manuellement à l’aide de boutons rotatifs clairement agencés. L’air chaud assure une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson, tandis que l’éclairage intégré facilite le contrôle des plats.
Le four peut accueillir trois plateaux au format 2/3 GN. La température peut être réglée jusqu’à +280 °C maximum. Les grilles ne sont pas fournies.






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