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SKU: 172-3012
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Description

Le bain-marie SARO modèle BM 210 est conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration, les buffets, les cantines, les services traiteur et les cuisines industrielles. Il permet de maintenir au chaud les plats en douceur dans des récipients GN et facilite un service fiable en cours d’exploitation.

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer. Le bord supérieur sans soudure et le bac intérieur embouti favorisent un travail hygiénique et facilitent le nettoyage après utilisation.

Le bain-marie est compatible avec des bacs GN 1/1, 2 x 1/2 GN ou 3 x 1/3 GN. Il est possible d’utiliser des bacs GN d’une profondeur maximale de 200 mm. Ce modèle offre ainsi une plus grande capacité que les variantes avec des récipients moins profonds et convient particulièrement aux grandes quantités de nourriture.

Le thermostat réglable permet d’ajuster la température en fonction des besoins. Le voyant lumineux indique l’état de fonctionnement. L’interrupteur marche/arrêt supplémentaire facilite l’utilisation au quotidien en cuisine.

Informations complémentaires

Poids 7 kg
Dimensions 54,5 × 34,5 × 29 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

1000 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

0 à 100 °C

Dimensions intérieures

305 x 510 x 210 mm

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

8516797090

Avertissements de sécurité

– Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil à l'eau chaude avec un détergent doux, puis séchez toutes les surfaces.
– Installez l'appareil uniquement sur une surface stable, sèche et antidérapante.
– Assurez-vous que l'alimentation électrique correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– Ne remplissez l'appareil qu'avec la quantité d'eau indiquée (2,5 cm minimum, 5 cm maximum).
– Utilisez exclusivement des récipients GN d'une profondeur maximale de 200 mm.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil peuvent devenir chaudes ; veillez à ne pas vous brûler.
– N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou dans des pièces humides afin d’éviter tout court-circuit ou dommage.
– N’utilisez jamais d’adaptateur ni de rallonge.
– En cas de dysfonctionnement, débranchez l’appareil du secteur et contactez votre revendeur spécialisé.
– Avant tout nettoyage, débranchez la fiche secteur et laissez l’appareil refroidir complètement.
– N’utilisez pas d’éponges métalliques ni de produits nettoyants agressifs afin d’éviter tout dommage.
– Utilisez l’appareil uniquement pour maintenir les aliments au chaud ; toute utilisation abusive peut causer des dommages.
– Tenez les enfants et les personnes non autorisées à l’écart de l’appareil.
– En cas de dommages au câble d’alimentation ou à l’appareil, cessez immédiatement de l’utiliser et contactez un technicien qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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