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SKU: 443-2025
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Description

La friteuse SARO EF10 est adaptée à la préparation professionnelle de frites, de snacks et d’autres produits frits dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et le traiteur.

L’appareil est en acier inoxydable et dispose d’une cuve arrondie avec une zone froide. Cette conception favorise la sédimentation des résidus sous la zone de friture chaude.

La température peut être réglée en continu jusqu’à +190 °C. Un thermostat de sécurité complète le dispositif. Le robinet de vidange facilite la vidange contrôlée de l’huile de friture.

L’élément chauffant peut être retiré pour permettre un nettoyage en profondeur. La friteuse dispose d’un raccordement de 400 volts et est conçue pour une cuve d’une capacité de 10 litres.

Informations complémentaires

Poids 11,8 kg
Dimensions 33,3 × 52 × 37,5 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

8100 W

Tension (valeur technique brute)

400 V / 3 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

0 à 190 °C

Volume net

10 L

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

8516792000

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée uniquement par des installateurs qualifiés.
– Éliminez les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.
– Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement l'appareil et vérifiez qu'il ne présente pas de dommages visibles. Ne pas l'utiliser s'il est endommagé.
– Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans un niveau d'huile suffisant ; maintenez toujours le niveau d'huile entre les repères MIN et MAX.
– Nettoyer uniquement avec un chiffon doux et un détergent doux ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou acides.
– Ne jamais nettoyer l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression.
– Laisser l'appareil refroidir complètement après chaque utilisation et le débrancher du secteur avant de le nettoyer.
– Ne stockez aucun matériau inflammable à proximité de l'appareil afin d'éviter tout risque d'incendie.
– N'éteignez jamais les feux de graisse avec de l'eau ; utilisez un extincteur adapté.
– Tenez les enfants et les personnes non autorisées à l'écart de l'appareil afin d'éviter toute mauvaise utilisation et tout risque de blessure.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, arrêtez immédiatement l'appareil et contactez un technicien qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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