Description
La friteuse SARO EF10 est adaptée à la préparation professionnelle de frites, de snacks et d’autres produits frits dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et le traiteur.
L’appareil est en acier inoxydable et dispose d’une cuve arrondie avec une zone froide. Cette conception favorise la sédimentation des résidus sous la zone de friture chaude.
La température peut être réglée en continu jusqu’à +190 °C. Un thermostat de sécurité complète le dispositif. Le robinet de vidange facilite la vidange contrôlée de l’huile de friture.
L’élément chauffant peut être retiré pour permettre un nettoyage en profondeur. La friteuse dispose d’un raccordement de 400 volts et est conçue pour une cuve d’une capacité de 10 litres.





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