Description
Le grill à kebab / gyros électrique SARO modèle ED4 est la solution performante pour une utilisation professionnelle partout où un raccordement au gaz n’est pas possible ou souhaité. Idéal pour la restauration, les snack-bars et les établissements à fort débit.
Le boîtier robuste en acier inoxydable garantit des conditions de travail hygiéniques au quotidien. Quatre éléments chauffants en forme de serpent, associés à la broche tournant lentement, assurent une cuisson homogène et efficace de grandes quantités de viande.
L’unité de chauffage mobile permet un réglage précis de la distance par rapport à la viande et donc une régulation optimale de la chaleur. Cela permet d’obtenir des résultats de cuisson parfaits, quelles que soient les exigences.
Avec une capacité pouvant atteindre 80 kg de viande, le modèle ED4 est idéal pour une utilisation intensive et continue. La fonction de maintien au chaud intégrée ainsi que le bac de récupération des graisses favorisent un travail propre et efficace.
Une prise intégrée pour un couteau à kebab facilite en outre le travail quotidien et garantit un déroulement sans accroc.






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