Description
Les friteuses à gaz et électriques SARO de la gamme professionnelle 700 sont conçues pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives, les cantines ou la production de snacks. Elles conviennent à la friture de grandes quantités dans le cadre d’une activité culinaire en continu.
Les appareils sont en acier inoxydable et disposent de cuves arrondies avec une zone froide. Le robinet de vidange et le bac de récupération en acier inoxydable facilitent la vidange de l’huile et contribuent à un nettoyage pratique.
Selon la version, des modèles à gaz ou électriques avec une ou deux cuves sont disponibles. Les modèles à gaz sont équipés d’un allumeur piézoélectrique, d’une flamme pilote et d’un dispositif de sécurité d’allumage. Les modèles électriques disposent d’éléments chauffants relevables, ce qui facilite le nettoyage.
Un thermostat de sécurité et un régulateur de température garantissent un fonctionnement contrôlé. Les modèles se distinguent par la capacité de la cuve, la taille du panier, la puissance connectée et la largeur de l’appareil.






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