Livraison au Benelux et en France métropolitaine

Prix affichés HTVA

Demande de devis disponible

Professionnels et particuliers

SKU: 429-4020
1 490,00 € HTVA1 802,90 € TVAC

Prix principal hors TVA, montant TVAC rappelé en dessous. La TVA applicable au pays de livraison est ajoutée lors de la commande.

Disponibilité sur demande

Livraison au Benelux et en France métropolitaine · Garantie constructeur · Assistance technique

Description

Les fours à air chaud et fours de boulangerie SARO conviennent à la restauration, aux bistrots, aux cafés, aux boulangeries, aux espaces de restauration rapide et aux cuisines de préparation. Ils sont destinés à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson à feu doux de divers plats et produits de boulangerie.

Les appareils sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et de portes à double vitrage. Selon le modèle, des plaques ou des grilles sont fournies. Leur conception est adaptée à un usage professionnel impliquant des processus répétés de cuisson et de cuisson à la vapeur.

Les modèles équipés d’un système de ventilation assurent une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson. Selon la version, ils disposent d’une commande manuelle, d’une fonction minuterie et d’un système de vaporisation manuelle. Les fours de cuisson et à air chaud se distinguent par la taille de leur enceinte de cuisson, le format des plaques, la plage de température et la puissance connectée.

Informations complémentaires

Poids 73 kg
Dimensions 75,68 × 83,5 × 58,1 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(boîtier) acier inoxydable, (chambre) émail,

Puissance électrique

6400 W

Tension (valeur technique brute)

380 V / 3 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

50 à 300 °C

Dimensions intérieures

700 x 360 x 460 mm

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

85166090

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée exclusivement par des installateurs qualifiés.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'asphyxie.
– Avant la première utilisation, tous les matériaux d'emballage et films de protection doivent être entièrement retirés.
– S'assurer que l'alimentation en gaz est correctement raccordée et contrôlée.
– En cas d’odeur de gaz, fermez immédiatement l’alimentation en gaz, aérez la pièce et évitez les flammes nues ainsi que les étincelles.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– Nettoyez uniquement avec un chiffon doux et un produit nettoyant doux ; n’utilisez pas de produits abrasifs ou rugueux.
– Ne jamais nettoyer l'appareil au jet d'eau ou avec un nettoyeur haute pression afin d'éviter d'endommager les conduites de gaz ou les mécanismes d'allumage.
– Tous les travaux d'entretien et de réparation doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.
– Il est recommandé de vérifier régulièrement les conduites de gaz et les raccords afin d'éviter les fuites.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
– Utiliser l'appareil exclusivement pour l'usage prévu, à savoir la préparation des aliments.
– Veiller à ce que l'appareil ne soit pas utilisé à proximité de matériaux facilement inflammables.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cesser immédiatement l'utilisation et contacter du personnel qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Four de boulangerie SARO 116 L — Modèle HERA”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Documentation technique

Produits associés