Friteuse SARO — Modèle FE 102

SKU: 172-2083

750,00 € HTVA907,50 € TVAC

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Description

La friteuse SARO modèle FE 102 est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les bistrots, les food trucks et les cuisines collectives. Dotée de deux cuves d’une capacité totale de 2 x 10 litres, elle est idéale pour les établissements ayant un volume de friture important ou pour la préparation simultanée de différents produits.

Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer. Les cuves arrondies, dotées d’une zone froide, favorisent une friture homogène et contribuent à réduire le risque de brûlure des restes d’aliments.

Le réglage continu de la température permet une adaptation flexible aux différents produits et aux exigences de préparation. La plage de température comprise entre 0 et +180 °C offre les performances adaptées aux applications de friture classiques. L’interrupteur marche/arrêt ainsi que les thermostats de sécurité intégrés garantissent une utilisation simple et sûre.

Les éléments chauffants amovibles facilitent le nettoyage des cuves et favorisent une utilisation hygiénique dans le cadre de l’activité quotidienne en cuisine. Les robinets de vidange intégrés permettent de changer l’huile facilement et simplifient considérablement l’entretien de la friteuse.

Grâce à sa conception à double cuve, il est possible de frire différents produits en parallèle ou de traiter efficacement de grandes quantités. La FE 102 constitue ainsi une solution performante pour les cuisines professionnelles aux besoins élevés.

Informations complémentaires

Poids	16 kg
Dimensions	52,5 × 60 × 34,5 cm
Tension	230 V
Phases	Monophasé
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Matière	Acier inoxydable
Puissance électrique	3250 W
Tension (valeur technique brute)	230 V / 1 phase(s)
Fréquence	50/60 Hz
Plage de température	0 à 180 °C
Volume net	2x 10 L
Dimensions intérieures	2x 215 x 240 x 100 mm
Pays d’origine	Italie (IT)
Numéro tarifaire douanier	85167920
Avertissements de sécurité	– Installez l'appareil uniquement sur une surface stable, plane et antidérapante. – Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la cuve et le panier à friture afin d'éliminer tout résidu d'huile industrielle. – Branchez l'appareil uniquement sur une prise de 230 V avec mise à la terre ; n'utilisez ni rallonge ni adaptateur. – Avant utilisation, vérifiez que l'huile atteint le niveau minimum indiqué par les repères. – Ne mélangez pas différents types d'huile ou de graisse afin d'éviter tout débordement dangereux. – Ne déplacez pas et n'inclinez pas l'appareil pendant son fonctionnement afin d'éviter tout déversement d'huile chaude. – N’éteignez jamais de la graisse ou de l’huile chaude avec de l’eau ; en cas d’incendie, étouffez les flammes à l’aide d’un chiffon humide. – Après utilisation, éteignez l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. – N’utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs ; nettoyez l’appareil avec un chiffon humide et un détergent doux. – Filtrez régulièrement l’huile et nettoyez soigneusement la cuve pour éliminer les résidus alimentaires et prolonger la durée de vie de l’appareil. – Ne confiez l’utilisation de l’appareil qu’à du personnel formé ayant lu les consignes de sécurité et d’utilisation. – Tenez les enfants éloignés de l’appareil et ne les laissez jamais sans surveillance. – N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou dans des environnements humides.
GPSR — fabricant	Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de
GPSR — responsable UE	Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.