– Assurez-vous que les cuisinières à gaz sont installées sur une surface stable, plane et résistante au feu.
– N’utilisez l’appareil que dans des pièces bien ventilées. Dans les pièces fermées, une ventilation adéquate doit être assurée.
– Maintenez les matériaux inflammables tels que le papier, le tissu ou les produits chimiques à au moins 50 cm de l’appareil.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces de la cuisinière deviennent très chaudes ; il existe un risque de brûlure.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas se trouver à proximité de l'appareil.
– N'allumez jamais la cuisinière à gaz à l'aide d'une flamme nue sans vous être assuré qu'il n'y a pas de fuite de gaz.
– Si vous sentez une odeur de gaz, fermez immédiatement le robinet d'alimentation en gaz, aérez la pièce et n'utilisez aucun appareil électrique ni aucune flamme nue.
– Avant chaque utilisation, vérifiez que tous les raccordements sont bien fixés et étanches, en particulier après l'installation ou un changement d'emplacement.
– La charge maximale des plaques de cuisson ne doit pas être dépassée afin d'éviter tout dommage à l'appareil ou tout accident.
– N’utilisez que des ustensiles de cuisson adaptés, dont le diamètre correspond aux spécifications, afin d’éviter tout basculement ou débordement.
– Nettoyez régulièrement la cuisinière pour éliminer les résidus de graisse et d’aliments, car ceux-ci peuvent présenter un risque d’incendie.
– Tous les travaux d’entretien et de réparation doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.
– Après chaque utilisation, assurez-vous que l’alimentation en gaz est complètement coupée.
– L’appareil ne doit pas être utilisé à proximité de sources d’eau ou dans des environnements humides afin d’éviter tout risque de court-circuit ou de corrosion.
– Il est interdit de modifier les dispositifs de sécurité ou l’installation de gaz.
– L’appareil est exclusivement destiné à un usage professionnel dans les établissements de restauration. Toute autre utilisation est interdite.
– Éliminer les matériaux d'emballage de manière appropriée et les conserver hors de portée des enfants.
– Dans les locaux où l'air contient une forte concentration de poussière ou de graisse, des mesures d'entretien supplémentaires peuvent s'avérer nécessaires.