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SKU: 423-8025
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Description

Les cuisinières à gaz SARO de la gamme professionnelle 900 sont destinées aux environnements de cuisine particulièrement exigeants dans la restauration, les cuisines industrielles, l’hôtellerie, les cantines et les cuisines de production. La série propose des appareils sur pied puissants avec soubassement ouvert ainsi que des variantes équipées d’un four à gaz ou électrique.

Les appareils sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Des grilles robustes pour un usage professionnel, une veilleuse et un thermostat de sécurité sont adaptés au quotidien intense des cuisines. Des cuves amovibles facilitent le nettoyage.

Les cuisinières à gaz sont préréglées pour le gaz H ; des buses pour gaz propane sont fournies. Selon le modèle, deux, quatre ou six brûleurs ainsi que des variantes avec four sont disponibles.

Informations complémentaires

Poids 143 kg
Dimensions 90 × 80 × 85 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Mode de refroidissement

Statique

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Puissance électrique

5480 W

Puissance gaz

23800 W

Tension (valeur technique brute)

400 V / 3 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Dimensions intérieures

685 x 530 x 350 mm

Type de refroidissement (valeur brute)

refroidissement statique

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

73211190

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée exclusivement par des installateurs qualifiés.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'asphyxie.
– Avant la première utilisation, tous les matériaux d'emballage et films de protection doivent être entièrement retirés.
– S'assurer que l'alimentation en gaz est correctement raccordée et contrôlée.
– En cas d’odeur de gaz, fermez immédiatement l’alimentation en gaz, aérez la pièce et évitez les flammes nues ainsi que les étincelles.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– Nettoyez uniquement avec un chiffon doux et un produit nettoyant doux ; n’utilisez pas de produits abrasifs ou rugueux.
– Ne jamais nettoyer l'appareil au jet d'eau ou avec un nettoyeur haute pression afin d'éviter d'endommager les conduites de gaz ou les mécanismes d'allumage.
– Tous les travaux d'entretien et de réparation doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.
– Il est recommandé de vérifier régulièrement les conduites de gaz et les raccords afin d'éviter les fuites.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
– Utiliser l'appareil exclusivement pour l'usage prévu, à savoir la préparation des aliments.
– Veiller à ce que l'appareil ne soit pas utilisé à proximité de matériaux facilement inflammables.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cesser immédiatement l'utilisation et contacter du personnel qualifié.

GPSR — fabricant

CASTA S.R.L. – Via F.lli Lumière, 11 – Z.I. Villa Selva – 47122 Forlì (FC) – ITALIEN / ITALY – Tel. +39 0543 782920 – casta@casta.com – http://www.casta.com

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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