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SKU: 504-1085
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Description

Les plaques de cuisson vitrocéramiques SARO de la gamme 600 Line conviennent à la préparation rapide et organisée de différents plats dans la restauration, les cuisines collectives et le traiteur. Leur conception compacte de table permet leur intégration dans des lignes de cuisson modulaires.

Le boîtier est en acier inoxydable AISI 304, la surface de cuisson continue est en verre de sécurité. Les plaques de cuisson infrarouges à chauffage rapide permettent d’atteindre des températures allant jusqu’à +300 °C.

Selon le modèle, les appareils disposent de deux ou quatre plaques de cuisson réglables séparément. La surface lisse facilite le nettoyage après utilisation. Des barrettes de raccordement en option permettent de les combiner avec d’autres appareils de la gamme 600 Line.

Informations complémentaires

Poids 29 kg
Dimensions 60 × 60 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (plaque vitrocéramique) verre de sécurité

Puissance électrique

8600 W

Tension (valeur technique brute)

400 V / 3 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

? à 300 °C

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

85166070

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée uniquement par des installateurs qualifiés.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.
– Nettoyer soigneusement l'appareil avant la première utilisation et vérifier qu'il ne présente pas de dommages visibles. Ne pas l'utiliser s'il est endommagé.
– Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– Nettoyez uniquement avec un chiffon doux et des produits d'entretien adaptés aux surfaces en vitrocéramique ; n'utilisez pas de produits abrasifs.
– Nettoyez régulièrement les plaques de cuisson et assurez-vous qu’elles ne présentent aucun résidu afin de garantir un transfert de chaleur optimal.
– Ne nettoyez jamais l’appareil au jet d’eau ou avec un nettoyeur haute pression.
– Nettoyez le verre de sécurité uniquement avec un chiffon doux et humide et un produit nettoyant doux afin d’éviter les rayures.
– Laisser l'appareil refroidir complètement après chaque utilisation et le débrancher du secteur avant de le nettoyer.
– Tenir les enfants et les personnes non autorisées à l'écart de l'appareil afin d'éviter toute mauvaise utilisation et tout risque de blessure.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cesser immédiatement l'utilisation et contacter un technicien qualifié.

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