Plaque de cuisson SARO (rainurée + lisse) — Modèle FRY TOP GH 760 R

MR HORECA

Se connecter

Livraison au Benelux et en France métropolitaine

Prix affichés HTVA

Demande de devis disponible

Professionnels et particuliers

Service client

Demander un devis

Plaque de cuisson SARO (rainurée + lisse) — Modèle FRY TOP GH 760 R

SKU: 172-3135

1 180,00 € HTVA1 427,80 € TVAC

Prix principal hors TVA, montant TVAC rappelé en dessous. La TVA applicable au pays de livraison est ajoutée lors de la commande.

Disponibilité sur demande

Demander une offre

Livraison au Benelux et en France métropolitaine · Garantie constructeur · Assistance technique

Description

La plaque de cuisson SARO modèle FRY TOP GH 760 R est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les cuisines industrielles, les snack-bars, les food trucks et les cuisines à forte fréquentation. Grâce à la combinaison d’une surface de cuisson rainurée et d’une surface lisse, elle convient particulièrement aux établissements qui souhaitent préparer différents plats de manière flexible sur un seul appareil.

Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil est robuste, durable et adapté à une utilisation quotidienne. La plaque de cuisson haut de gamme, d’une surface de L 825 x P 400 mm, est rainurée sur 1/3 et lisse sur 2/3. Cela permet de préparer en parallèle des produits à griller présentant une structure caractéristique ainsi que des plats nécessitant une surface de contact uniforme.

Les trois zones de chauffage permettent une utilisation flexible et efficace de la surface de cuisson. Différents produits peuvent être cuits séparément ou préparés à des plages de température différentes. La plage de température allant de 0 à +300 °C offre une puissance suffisante pour des opérations de cuisson et de grillades intensives.

La protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés protège la zone de travail des projections de graisse et favorise un travail propre. Le bac à graisse amovible facilite le nettoyage après utilisation et garantit une manipulation pratique au quotidien dans les cuisines professionnelles.

Informations complémentaires

Poids	30 kg
Dimensions	50 × 84,5 × 24,5 cm
Tension	400 V
Phases	Triphasé
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Matière	Acier inoxydable
Puissance électrique	9000 W
Tension (valeur technique brute)	400 V / 3 phase(s)
Fréquence	50/60 Hz
Plage de température	0 à 300 °C
Pays d’origine	Italie (IT)
Numéro tarifaire douanier	85166070
Avertissements de sécurité	– L'appareil doit être installé sur une surface stable, sèche et antidérapante. – Avant l'installation, vérifiez que les caractéristiques techniques indiquées sur la plaque signalétique correspondent à la tension du réseau. – L'installation doit être effectuée uniquement par des installateurs qualifiés. – Installez l'appareil dans une pièce bien ventilée ; veillez à ce que les parois soient résistantes à la chaleur ou respectez une distance minimale de 3 cm. – Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement l'appareil et faites-le fonctionner pendant 30 minutes à température maximale sans aliments. – Nettoyez uniquement avec un chiffon humide et un détergent doux ; n'utilisez pas de produits abrasifs. – Ne pas utiliser l'appareil avec les mains mouillées et le protéger des intempéries. – Débrancher l'appareil du secteur après utilisation ou avant de le nettoyer. – Faire remplacer immédiatement les câbles endommagés par du personnel qualifié. – Tenir les enfants à l'écart de l'appareil afin d'éviter toute utilisation inappropriée. – Avertissement : risque de brûlure dû aux surfaces chaudes ; ne pas les toucher pendant et après le fonctionnement. – En cas de dysfonctionnement, arrêtez l'appareil et contactez un technicien qualifié. – Éliminez les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.
GPSR — fabricant	Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de
GPSR — responsable UE	Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.