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SKU: 172-3025
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Description

La plaque de cuisson SARO modèle FRY TOP 400, lisse, est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les food trucks, les bistrots et les cuisines collectives. Elle est idéale pour faire cuire et griller de la viande, du poisson, des légumes, des plats à base d’œufs, des burgers et d’autres mets directement sur sa surface de cuisson lisse.

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer. La plaque de cuisson lisse, d’une surface de 400 mm de largeur sur 400 mm de profondeur, offre suffisamment d’espace pour des quantités de préparation petites à moyennes et permet une surface de contact homogène pour différents produits.

La plaque de cuisson dispose d’une zone de cuisson et d’une plage de température allant de 0 à +300 °C. La chaleur peut ainsi être réglée en fonction du produit concerné. La protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés protège la zone de travail des projections de graisse et favorise un travail propre.

Le bac de récupération des graisses amovible facilite le nettoyage après utilisation. Grâce à sa conception compacte, l’appareil s’intègre facilement sur les plans de travail, les comptoirs ou dans les cuisines existantes.

Informations complémentaires

Poids 26 kg
Dimensions 50 × 40 × 24,5 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

3000 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

0 à 300 °C

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

85166070

Avertissements de sécurité

– Avant la première utilisation, retirez le film de protection et nettoyez soigneusement l'appareil afin d'éliminer tout résidu d'huile industrielle.
– Branchez l'appareil exclusivement sur une prise de courant mise à la terre et correspondant à la tension requise.
– Installez l'appareil dans une pièce bien ventilée, en respectant une distance minimale de 3 cm par rapport aux murs ou en utilisant des isolants résistants à la chaleur.
– Acheminer le câble d'alimentation de manière à éviter toute surchauffe ou tout endommagement.
– N'utiliser l'appareil que dans des conditions sèches et le protéger de la pluie ou d'un ensoleillement intense.
– Ne pas utiliser les mains mouillées pour manipuler ou nettoyer l'appareil.
– Avant tout nettoyage ou entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique et le laisser refroidir complètement.
– Nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux ; ne pas utiliser de produits abrasifs.
– Tenir les enfants et les personnes non autorisées à l'écart de l'appareil.
– Ne confier l'utilisation de l'appareil qu'à du personnel formé afin d'éviter toute erreur de manipulation et tout danger.
– Les dommages au câble d'alimentation ou à l'appareil ne doivent être réparés que par du personnel qualifié.
– Ne pas faire fonctionner l'appareil sans surveillance et le débrancher du secteur après utilisation.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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