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SKU: 323-14052
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Description

La table à pizza SARO S 903 PZ S/S TOP PRO est destinée à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et les cuisines de préparation. Elle combine un espace de stockage réfrigéré avec un plan de travail en granit et permet de réduire les déplacements lors de la préparation des pizzas, des pâtes et des ingrédients réfrigérés.

Le boîtier et l’espace intérieur sont en acier inoxydable. Le plan de travail en granit offre une surface robuste adaptée à la préparation quotidienne des plats. L’espace intérieur réfrigéré est accessible par trois portes et équipé de trois grilles réglables en hauteur ainsi que de jeux de rails de support adaptés.

Le contrôle numérique de la température permet une gestion claire de la zone de réfrigération. La réfrigération par circulation d’air, l’évaporateur à ailettes et le dégivrage automatique sont adaptés à une utilisation régulière dans le quotidien des cuisines professionnelles. La plage de température comprise entre +2 et +8 °C convient au stockage réfrigéré de nombreux ingrédients courants.

Avec sa combinaison de caisson en acier inoxydable, de plan de travail en granit et d’espace de réfrigération à trois portes, cette table à pizza constitue une solution fonctionnelle pour les établissements où la préparation et le stockage réfrigéré doivent être combinés directement sur le lieu de travail.

Informations complémentaires

Poids 170 kg
Dimensions 70 × 140 × 102 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Classe énergétique

A

Mode de refroidissement

Ventilé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit

Puissance électrique

76 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

2 à 8 °C

Volume net

252 L

Volume brut

400 L

Dimensions intérieures

1275 x 585 x 456 mm

Nombre de grilles

3

Grille 1

530 x 335 mm

Type de refroidissement (valeur brute)

Refroidissement par circulation d'air

Fluide frigorigène

R600A

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

8418509090

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable et horizontale.
– Assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de matériaux inflammables ou de sources de chaleur.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni s'en servir de manière inappropriée.
– Les fentes d'aération ne doivent pas être obstruées ni recouvertes afin d'éviter toute surchauffe.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement de l'utiliser et faites vérifier l'appareil.
– Ne procédez au nettoyage que lorsque l'appareil est éteint et débranché du secteur.
– N'utilisez que des pièces de rechange et des accessoires d'origine homologués pour cet appareil.
– Ne placez pas d'aliments chauds ni de récipients ouverts contenant des liquides dans l'appareil afin d'éviter tout problème de condensation et de givrage.
– Le fluide frigorigène est inflammable.
– En cas de détérioration du circuit de refroidissement, éteignez immédiatement l'appareil, débranchez-le du secteur et aérez la pièce. Évitez toute flamme nue ou tout dégagement d'étincelles.
– N'utilisez pas d'appareils ou d'outils mécaniques pour accélérer le processus de dégivrage. Cela pourrait endommager le circuit de refroidissement.
– Les réparations et les travaux d'entretien ne doivent être effectués que par du personnel qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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Documentation technique

Étiquette énergétique du produit

Étiquette énergétique officielle du fabricant.

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