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SKU: 323-1029
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Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s’adapte à l’espace d’installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Informations complémentaires

Poids 64 kg
Dimensions 39,5 × 95,5 × 43,5 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Mode de refroidissement

Statique

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(Boîtier) acier inoxydable ; rehausse en verre

Puissance électrique

150 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

2 à 8 °C

Type de refroidissement (valeur brute)

refroidissement statique

Fluide frigorigène

R600A

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

8418501990

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable et horizontale.
– Assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– N'utilisez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur, sous l'exposition directe au soleil ou dans des pièces humides.
– Après le transport de l'appareil, laissez-le reposer au moins 5 heures avant de le mettre en marche afin d'éviter tout dommage au circuit de refroidissement.
– Les fentes d'aération et la zone autour de l'appareil doivent rester dégagées afin d'assurer une circulation d'air suffisante et d'éviter toute surchauffe.
– Le fluide frigorigène est inflammable ; évitez impérativement tout endommagement du circuit de refroidissement. En cas de fuite, aérez bien la pièce et évitez toute flamme nue.
– Ne nettoyez jamais l'appareil au jet d'eau et ne l'immergez jamais dans l'eau ; risque de court-circuit et d'électrocution.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni s'en servir de manière inappropriée.
– N'utilisez pas de câbles ou de fiches endommagés ; leur remplacement doit être effectué uniquement par du personnel qualifié.
– Avant tout nettoyage, entretien ou période d’inutilisation prolongée, éteignez l’appareil et débranchez-le du secteur.
– L’appareil est exclusivement destiné à la réfrigération et à la conservation des aliments ; toute utilisation abusive peut causer des dommages et annuler la garantie.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement de l’utiliser et contactez le revendeur.
– Les réparations et les travaux d'entretien doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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