– Utilisez les récipients GN exclusivement sur des surfaces stables et horizontales afin d’éviter qu’ils ne basculent et que leur contenu ne se renverse.
– Lorsque leur contenu est chaud, les récipients peuvent devenir très chauds – risque de brûlure. Utilisez des gants de protection adaptés ou des maniques.
– Les récipients GN ne doivent pas être nettoyés avec des produits nettoyants agressifs ou des matériaux abrasifs afin d’éviter d’endommager la surface en acier inoxydable.
– N’exposez pas les récipients à un contact direct avec une flamme nue ou à des températures extrêmement élevées, car cela pourrait entraîner des déformations.
– Utilisez-les uniquement pour l'usage prévu, tel que le stockage, le réchauffage ou le service d'aliments.
– Nettoyez-les soigneusement avant la première utilisation afin d'éliminer les résidus de fabrication.
– Assurez-vous que les récipients sont correctement placés dans les cuiseurs à vapeur, les bacs chauffants ou tout autre appareil similaire afin d'éviter qu'ils ne se coincent ou ne se bloquent.
– Évitez de surcharger les récipients afin de garantir une manipulation en toute sécurité et de préserver leur stabilité.
– En cas de dommages ou de déformations visibles, remplacez le récipient afin d’éviter tout risque de blessure ou de dysfonctionnement.
– N’utilisez les couvercles pour récipients GN que s’ils sont correctement posés, afin d’empêcher l’accumulation de vapeur ou de chaleur.