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Description

Les Saladettes SARO de la série ES G sont adaptées à la préparation réfrigérée et à la présentation claire des ingrédients dans la restauration, les snack-bars, les pizzerias, les bars à salades et les services de traiteur. Le socle réfrigéré, le plateau GN et la surface de découpe forment un poste de travail compact.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable. Une planche à découper en polyéthylène offre une surface de préparation prête à l’emploi. Le plateau en verre dispose de deux surfaces de rangement et protège la zone des ingrédients, tout en permettant aux produits de rester bien visibles et à portée de main.

Selon le modèle, la partie supérieure peut être équipée de différentes combinaisons de bacs GN. Les bacs GN nécessaires ne sont pas fournis. Des portes à fermeture automatique ainsi que des grilles et des rails de support réglables en hauteur permettent une utilisation optimisée de l’espace intérieur réfrigéré.

Le contrôle numérique de la température permet un réglage de +2 à +8 °C. La réfrigération statique est assistée par un ventilateur à circulation d’air, tandis que le dégivrage automatique facilite le fonctionnement régulier. La série est disponible avec deux ou trois portes et différentes largeurs de plan de travail.

Informations complémentaires

Poids 135 kg
Dimensions 70 × 136,8 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Mode de refroidissement

Ventilé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (rehausse) verre

Puissance électrique

280 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

2 à 8 °C

Volume net

297 L

Volume brut

368 L

Nombre de grilles

3

Grille 1

323 x 530 mm

Type de refroidissement (valeur brute)

Refroidissement par circulation d'air

Fluide frigorigène

R290

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

8418509090

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable et horizontale.
– Assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de matériaux inflammables ou de sources de chaleur.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni s'en servir de manière inappropriée.
– Les fentes d'aération ne doivent pas être obstruées ni recouvertes afin d'éviter toute surchauffe.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement de l'utiliser et faites vérifier l'appareil.
– Ne procédez au nettoyage que lorsque l'appareil est éteint et débranché du secteur.
– N'utilisez que des pièces de rechange et des accessoires d'origine homologués pour cet appareil.
– Ne placez pas d'aliments chauds ni de récipients ouverts contenant des liquides dans l'appareil afin d'éviter tout problème de condensation et de givrage.
– Le fluide frigorigène est inflammable.
– En cas de détérioration du circuit de refroidissement, éteignez immédiatement l'appareil, débranchez-le du secteur et aérez la pièce. Évitez toute flamme nue ou tout dégagement d'étincelles.
– N'utilisez pas d'appareils ou d'outils mécaniques pour accélérer le processus de dégivrage. Cela pourrait endommager le circuit de refroidissement.
– Les réparations et les travaux d'entretien ne doivent être effectués que par du personnel qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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