Description
La cuisinière sur pied SARO EVORA est adaptée à une utilisation professionnelle dans la restauration, les cuisines collectives, la restauration hors domicile ou les cuisines de production, lorsqu’une zone de cuisson unique et puissante est requise. Grâce à sa conception basse, elle est particulièrement adaptée aux casseroles de grande taille et lourdes.
Le boîtier est en acier inoxydable, la plaque de cuisson en vitrocéramique. Sa conception robuste est adaptée à une utilisation dans les cuisines professionnelles et garantit une exploitation stable au quotidien.
La cuisinière sur pied dispose d’une zone de cuisson, de 11 niveaux de chauffage, d’une protection électronique contre la surchauffe et d’une fonction de verrouillage de sécurité. La plage de température allant de +60 °C à +240 °C permet aussi bien de réchauffer que de cuire avec des ustensiles de cuisine adaptés.





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