Description
Le pont thermique SARO BRUCE est adapté au maintien au chaud de plats préparés dans la restauration, les buffets, les services traiteur, les cantines et les points de distribution de repas.
L’appareil est en acier inoxydable et fonctionne avec des éléments chauffants à infrarouge à quartz. Deux interrupteurs indépendants permettent de réguler le dégagement de chaleur en fonction des besoins.
Le pont thermique est conçu pour un bac GN 1/1 d’une profondeur maximale de 65 mm et maintient les plats placés à l’intérieur à une température d’environ 60 °C.
Un bac GN 1/1 perforé est déjà inclus dans la livraison.






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