Description

Les mixeurs plongeants et mixeurs plongeants combinés SARO sont adaptés aux préparations professionnelles dans la restauration, les cuisines industrielles, le traiteur, les cantines et la transformation alimentaire. Selon le modèle, ils peuvent être utilisés avec des récipients de différentes tailles et facilitent la réduction en purée, le mixage et, pour les modèles combinés, le mélange dans le cadre des tâches quotidiennes en cuisine.

Ces appareils sont conçus pour une utilisation continue ou intensive. Les modèles sont dotés d’un boîtier ergonomique avec poignée Bi-Mat-Grip, qui assure une prise en main sûre et confortable. L’inclinaison optimisée de la tige est conçue pour minimiser la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Un boîtier spécialement développé permet d’éviter toute rotation involontaire et tout risque de chute.

Les mixeurs plongeants sont équipés de lames de coupe professionnelles en forme de Y en acier forgé. Selon le modèle, les appareils fonctionnent à vitesse fixe ou avec des vitesses réglables. La conception « Click-on-arm » permet de retirer le mixeur plongeant grâce à un système de verrouillage rapide et sécurisé. Des cloches spécialement conçues, ou cloches de mixage, servent à réduire les éclaboussures pendant l’utilisation.

Selon le modèle, la simplicité d’utilisation est facilitée par un voyant lumineux ou un voyant LED bicolore indiquant l’état de l’appareil. Les tiges de mixage amovibles ou les accessoires peuvent être nettoyés sous le robinet. Les appareils sont certifiés NSF et donc conçus pour garantir sécurité et hygiène dans le cadre d’une utilisation professionnelle.

La gamme de produits comprend des mixeurs plongeants classiques ainsi que des mixeurs plongeants combinés équipés d’un fouet et d’un pied mixeur amovibles. Selon le modèle, différentes longueurs de pied mixeur, capacités de récipient, plages de vitesse et puissances sont disponibles, ce qui permet de choisir les appareils adaptés au volume de travail et au domaine d’application respectifs.

Remarque concernant les données : sur le modèle XM-52, les indications « Pied de mixage télescopique, 520 mm » et « Longueur de la tige de mixage : 525 mm » ne concordent pas. Pour le modèle MB-51, l’indication « Longueur totale : 746 mm, tige de mixage : 405 mm : 405 mm » est répétée ou formulée de manière erronée ; de plus, l’unité manque dans l’indication « Diamètre du protège-lame : 101 ». Pour le modèle MB-21, certaines indications concernant la facilité de nettoyage et la certification NSF sont mentionnées deux fois.