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SKU: 441-1015
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Description

Les machines sous vide à chambre de la série LECCE sont adaptées à la mise sous vide et au soudage professionnels des aliments. Elles facilitent l’organisation des processus de travail lors de la préparation, du portionnement et du stockage dans la restauration, les cuisines collectives, le traiteur et la transformation alimentaire.

Le boîtier est en acier inoxydable et est donc conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle. La commande numérique permet de gérer les opérations de manière claire et intuitive.

La gamme de produits est disponible avec différentes tailles de chambres ainsi qu’avec des pompes à vide et des barres de soudure de différentes puissances. Il est ainsi possible de choisir le modèle adapté en fonction de la taille des sachets utilisés et de l’utilisation prévue.

Informations complémentaires

Poids 48 kg
Dimensions 59,1 × 53,5 × 43,8 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

750 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Dimensions intérieures

441 x 449 x 170 mm

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

84141089

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable, horizontale et antidérapante.
– Assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni se trouver à proximité sans surveillance.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil, en particulier la barre de soudure, peuvent devenir très chaudes – il existe un risque de brûlure.
– Ne jamais nettoyer l'appareil au jet d'eau ni le plonger dans des liquides afin d'éviter tout risque de court-circuit et d'électrocution.
– Avant tout nettoyage, entretien ou période d'inutilisation prolongée, éteindre l'appareil, le débrancher du secteur et le laisser refroidir complètement.
– L'appareil ne doit pas être utilisé pour traiter des liquides ou des aliments humides, afin d'éviter tout dommage dû à l'aspiration.
– Il est nécessaire de vérifier régulièrement que le cordon d'alimentation ne présente pas de dommages ; en cas de défaut, le faire remplacer uniquement par du personnel qualifié.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cesser immédiatement l'utilisation et contacter du personnel qualifié.
– Les réparations doivent être effectuées exclusivement par du personnel qualifié agréé afin de garantir la validité de la garantie et la sécurité.
– Éliminez les matériaux d'emballage en toute sécurité, car ils peuvent présenter un risque d'étouffement pour les enfants.
– L'appareil est exclusivement destiné au conditionnement sous vide d'aliments et de matériaux secs ; toute autre utilisation peut causer des dommages et compromettre la garantie.
– Assurez-vous que la fiche secteur soit accessible à tout moment afin de pouvoir débrancher rapidement l'appareil en cas d'urgence.
– Veillez à ce qu'aucun matériau ou liquide inflammable ne se trouve à proximité de l'appareil.
– Avant la première utilisation et après un stockage prolongé, vérifiez le bon fonctionnement de l'appareil conformément aux instructions.

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