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SKU: 418-1031
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Livraison au Benelux et en France métropolitaine · Garantie constructeur · Assistance technique

Description

Le hachoir à viande SARO SORENTO est adapté à la restauration, à la boucherie, aux cuisines collectives, aux snack-bars ou à la transformation alimentaire. Il est destiné au traitement de la viande et à la fabrication de différentes préparations à base de viande.

Le boîtier est en métal léger, la vis sans fin en acier inoxydable. Sa conception robuste, son moteur à ventilateur, sa protection contre la surchauffe et son engrenage de précision sont adaptés à un usage professionnel.

La livraison comprend une lame en croix en acier inoxydable, deux disques perforés de 6 et 8 mm, un poussoir ainsi qu’une corne à saucisses. Le rendement est d’environ 100 kg par heure.

Informations complémentaires

Poids 18 kg
Dimensions 31,5 × 50 × 55 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Argent

Matière

(boîtier) alliage léger, (vis sans fin) acier inoxydable

Puissance électrique

550 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Inclus / accessoires

Couteau en croix en acier inoxydable, deux disques perforés (6 / 8 mm), poussoir et cornet à saucisses

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

84385000

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable, horizontale et antidérapante.
– Vérifiez que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni se trouver à proximité sans surveillance.
– Éloignez vos mains, vos cheveux, vos vêtements et tout autre objet des pièces en rotation et de l'ouverture de remplissage – risque de blessure.
– L'appareil ne doit pas être immergé dans l'eau ni nettoyé au jet d'eau ; il existe un risque de court-circuit et d'électrocution.
– Avant tout nettoyage, entretien ou période d'inutilisation prolongée, éteignez l'appareil, débranchez-le du secteur et laissez-le refroidir complètement.
– Utilisez exclusivement les accessoires fournis ou recommandés par le fabricant afin d'éviter tout dommage à l'appareil.
– Les câbles ou pièces endommagés ne doivent pas être utilisés ; les réparations ne doivent être effectuées que par du personnel qualifié.
– La lame est très tranchante : portez des gants de protection adaptés lors du nettoyage ou du remplacement afin d’éviter toute coupure.
– L’appareil est exclusivement destiné à la transformation d’aliments tels que la viande ; toute autre utilisation peut causer des dommages et compromettre la sécurité.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement l’utilisation et contactez le revendeur ou un technicien qualifié.
– Le nettoyage quotidien de l’appareil est vivement recommandé pour des raisons d’hygiène.
– Ne faites jamais passer le câble sur des arêtes vives et ne le placez jamais à proximité de surfaces chaudes.
– Éliminez les matériaux d’emballage en toute sécurité, car ils peuvent présenter un risque d’étouffement pour les enfants.
– Ne mettez pas l'appareil en marche sans surveillance et évitez de le déplacer pendant son fonctionnement.
– L'appareil ne doit pas être utilisé sur des surfaces chaudes afin d'éviter toute surchauffe ou tout dommage.
– Si le hachoir à viande est bloqué, utilisez la fonction de marche arrière et ne forcez pas pour faire avancer la viande.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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