Description

BAIN-MARIE GAZ – GAMME 900 – 4 X GN 2/3

• Dessus renforcé de 2 mm monobloc
• Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
• Remplissage manuel de la cuve
• Robinet de vidange avec sécurité en façade
• La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
• Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
• Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
• Avec sa barre centrale de renfort, il est conçu pour accueillir quatre bacs GN 2/3
• Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)
• Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

  Puissance : 4000 W
  Poids : — kg
  Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm