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Description

La friteuse SARO modèle FE 101 est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les bistrots, les food trucks et les cuisines collectives. Avec une capacité de 10 litres, elle est idéale pour la préparation de grandes quantités de frites, d’en-cas, d’accompagnements et d’autres plats frits.

Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer. La cuve arrondie avec zone froide favorise une friture homogène et contribue à réduire le risque de brûlure des restes d’aliments.

Le réglage continu de la température permet une adaptation flexible aux différents produits et aux exigences de préparation. La plage de température de 0 à +180 °C offre la puissance adaptée aux applications de friture classiques. Un interrupteur marche/arrêt ainsi que le thermostat de sécurité intégré garantissent une utilisation simple et sûre.

L’élément chauffant amovible facilite le nettoyage de la cuve. Le robinet de vidange intégré permet de changer l’huile en toute simplicité et simplifie l’entretien au quotidien. Grâce à sa conception compacte, la friteuse s’intègre facilement sur les plans de travail ou dans les cuisines existantes.

Informations complémentaires

Poids 9 kg
Dimensions 52,5 × 30 × 34,5 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

3250 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

0 à 180 °C

Volume net

10 L

Dimensions intérieures

215 x 240 x 100 mm

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

85167920

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil uniquement sur une surface stable, plane et antidérapante.
– Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la cuve et le panier à friture afin d'éliminer tout résidu d'huile industrielle.
– Branchez l'appareil uniquement sur une prise de 230 V avec mise à la terre ; n'utilisez ni rallonge ni adaptateur.
– Avant utilisation, vérifiez que l'huile atteint le niveau minimum indiqué par les repères.
– Ne mélangez pas différents types d'huile ou de graisse afin d'éviter tout débordement dangereux.
– Ne déplacez pas et n'inclinez pas l'appareil pendant son fonctionnement afin d'éviter tout déversement d'huile chaude.
– N’éteignez jamais de la graisse ou de l’huile chaude avec de l’eau ; en cas d’incendie, étouffez les flammes à l’aide d’un chiffon humide.
– Après utilisation, éteignez l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
– N’utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs ; nettoyez l’appareil avec un chiffon humide et un détergent doux.
– Filtrez régulièrement l’huile et nettoyez soigneusement la cuve pour éliminer les résidus alimentaires et prolonger la durée de vie de l’appareil.
– Ne confiez l’utilisation de l’appareil qu’à du personnel formé ayant lu les consignes de sécurité et d’utilisation.
– Tenez les enfants éloignés de l’appareil et ne les laissez jamais sans surveillance.
– N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou dans des environnements humides.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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