Description

Les friteuses SARO de la gamme PROFRI sont conçues pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les food trucks, les bistrots et les cuisines collectives. Elles sont idéales pour la friture de frites, de snacks, d’accompagnements et d’autres plats frits dans le cadre d’une utilisation quotidienne.

Fabriqués en acier inoxydable, ces appareils sont robustes, durables et faciles à nettoyer. La cuve arrondie, dotée d’une zone froide, garantit une friture homogène et permet d’éviter que les résidus alimentaires ne brûlent trop rapidement. Selon le modèle, la cuve est amovible ou équipée d’un robinet de vidange, ce qui facilite encore davantage le nettoyage et la vidange de l’huile.

Le réglage continu de la température permet une adaptation flexible aux différents produits et aux exigences de préparation. La plage de température allant jusqu’à +180 °C offre les performances adaptées aux applications de friture classiques. Le thermostat de sécurité intégré garantit une sécurité de fonctionnement supplémentaire.

Les éléments chauffants amovibles facilitent le nettoyage et favorisent une utilisation hygiénique dans le cadre de l’activité quotidienne en cuisine. Selon le modèle, différentes tailles de cuves sont disponibles, ainsi que des cuves simples ou doubles et des versions équipées d’un robinet de vidange. La gamme PROFRI offre ainsi des solutions adaptées aux petits, moyens et grands volumes de friture.

Grâce à leur conception compacte, leurs poignées latérales et leur fabrication robuste, ces friteuses s’intègrent avec souplesse sur les plans de travail ou dans les cuisines existantes.