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Description

Les friteuses à gaz et électriques SARO de la gamme professionnelle 900 sont conçues pour offrir un rendement de friture élevé dans les cuisines professionnelles. Elles conviennent à la restauration, aux snack-bars, aux cuisines industrielles, aux cantines et aux zones de production.

Les appareils sont fabriqués en acier inoxydable robuste AISI 304. Selon le modèle, ils sont équipés d’une ou de deux cuves. Les paniers de friture adaptés sont fournis avec l’appareil.

Un thermostat de sécurité et une fermeture magnétique de la porte facilitent l’utilisation en milieu professionnel. Les modèles à gaz disposent en outre d’un allumage piézoélectrique. Le raccordement doit être effectué par un installateur qualifié.

Informations complémentaires

Poids 70 kg
Dimensions 90 × 40 × 85 cm
Couleur

Acier inoxydable (argent)

Puissance gaz

21000 W

Volume net

22 L

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

73211190

Avertissements de sécurité

– L'installation doit être effectuée uniquement par des installateurs qualifiés.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.
– S'assurer que l'alimentation en gaz est correctement raccordée et vérifier qu'elle ne présente pas de fuite.
– Avant la première utilisation, retirer tous les matériaux d'emballage et les films de protection, et nettoyer soigneusement la cuve de friture.
– N’utilisez l’appareil qu’avec la quantité d’huile prévue ; ne le mettez jamais en marche sans huile ou avec une quantité insuffisante d’huile.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces et les éléments chauffants peuvent devenir très chauds ; risque de brûlure ! Évitez tout contact.
– En cas d’odeur de gaz, fermez immédiatement l’arrivée de gaz, aérez bien la pièce et évitez les flammes nues ainsi que les étincelles.
– Ne jamais nettoyer l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression afin d'éviter d'endommager les conduites de gaz ou les mécanismes d'allumage.
– Nettoyer uniquement avec un chiffon doux et un détergent doux ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou acides.
– En cas de dommages visibles, de bruits inhabituels ou de dysfonctionnements, arrêter immédiatement l'appareil et contacter un technicien qualifié.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
– L'appareil est exclusivement destiné à la préparation d'aliments ; toute autre utilisation peut causer des dommages.
– Il est recommandé de faire entretenir régulièrement les conduites de gaz et les systèmes d'allumage par un technicien qualifié.
– Après une période d'inutilisation prolongée ou lors de la première utilisation, faites vérifier le bon fonctionnement de l'appareil conformément aux instructions.
– En cas de non-utilisation prolongée, coupez l'alimentation en gaz et en électricité, puis nettoyez et séchez l'appareil.

GPSR — fabricant

CASTA S.R.L. – Via F.lli Lumière, 11 – Z.I. Villa Selva – 47122 Forlì (FC) – ITALIEN / ITALY – Tel. +39 0543 782920 – casta@casta.com – http://www.casta.com

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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