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SKU: 360-1035
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Description

Les plaques de cuisson à induction SARO conviennent à un usage professionnel dans la restauration, les buffets, la restauration collective, la cuisine ouverte et d’autres domaines culinaires. Selon le modèle, elles peuvent être utilisées pour cuire, réchauffer ou maintenir au chaud des plats et offrent une solution flexible pour différentes situations de travail et de service.

De nombreux modèles sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et d’une surface de cuisson en verre. Il en résulte une conception robuste et facile d’entretien, adaptée au quotidien professionnel. La technologie à induction permet un transfert de chaleur rapide et direct vers les ustensiles de cuisine adaptés.

Selon le modèle, la commande s’effectue via un écran tactile, un bouton rotatif, un affichage LED ou un écran LCD. Plusieurs niveaux de chauffage, des fonctions de minuterie, des réglages de température et une protection contre la surchauffe favorisent une utilisation contrôlée en cuisine. Certains modèles sont en outre équipés de fonctions de sécurité.

La gamme de produits comprend différentes versions : appareil de table, plaque à induction encastrable, double plaque de cuisson ou plaque à induction pour wok. Selon le modèle, la puissance, le nombre de zones de cuisson, le diamètre des casseroles ou poêles, le concept de commande et le domaine d’application varient. Il existe ainsi des variantes adaptées aux solutions de buffet compactes, aux stations de cuisson puissantes ou aux applications spécifiques au wok.

Informations complémentaires

Poids 6,6 kg
Dimensions 41,8 × 33,8 × 8,4 cm
Tension

230 V

Couleur

Acier inoxydable (argent) / Noir

Matière

Boîtier en acier inoxydable / plateau en verre

Puissance électrique

3500 W

Tension (valeur technique brute)

220 – 240 V

Fréquence

50/60 Hz

Plage de température

60 à 240 °C

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

85166050

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable, horizontale et antidérapante.
– Avant le branchement, assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de sources de chaleur ni dans des pièces humides.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil peuvent devenir très chaudes ; il existe un risque de brûlure – soyez prudent lorsque vous les touchez.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni se trouver à proximité sans surveillance.
– Ne stockez ni n'utilisez de substances inflammables, explosives ou chimiques à proximité de l'appareil.
– Ne nettoyez jamais l'appareil au jet d'eau et ne l'immergez pas dans des liquides ; risque de court-circuit et d'électrocution.
– Avant tout nettoyage ou entretien, éteignez l'appareil, débranchez-le du secteur et laissez-le refroidir complètement.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement l'utilisation et contactez un technicien qualifié.
– Les réparations doivent être effectuées exclusivement par un technicien qualifié.
– Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance ; éteignez-le toujours lorsque vous quittez la pièce.
– Vérifiez régulièrement que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé et maintenez-le à l'écart des arêtes vives ou des surfaces chaudes.
– N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ou sous la pluie.
– L'appareil est exclusivement destiné à un usage professionnel et ne doit être utilisé que conformément au mode d'emploi.
– N'enroulez pas le cordon autour de l'appareil tant qu'il est encore chaud, afin d'éviter tout dommage.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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