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SKU: 323-3240
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Description

Les stations de préparation SARO de la série SH sont destinées à un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les bars à sandwichs, les pizzerias, les services traiteur et les cuisines de préparation. Elles permettent de présenter des ingrédients réfrigérés dans des bacs GN 1/3 et facilitent la rapidité des processus de préparation des plats.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable. Les portes à fermeture automatique permettent un accès pratique au compartiment réfrigéré situé en dessous. Selon le modèle, deux ou trois portes sont disponibles, ainsi que des grilles réglables en hauteur avec des jeux de rails de support adaptés.

Le compartiment supérieur peut accueillir des bacs GN et est équipé d’un couvercle rabattable. Sur le modèle le plus grand, le couvercle rabattable est divisé en deux parties afin de faciliter une utilisation adaptée aux besoins pendant le fonctionnement. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique sont adaptés à un usage professionnel. Le compresseur extractible facilite le nettoyage de la zone du compresseur. La série fonctionne dans une plage de température comprise entre +1 et +6 °C et est disponible en différentes tailles.

Informations complémentaires

Poids 147 kg
Dimensions 70 × 179,5 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Mode de refroidissement

Ventilé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(Boîtier et intérieur) Acier inoxydable

Puissance électrique

270 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

1 à 6 °C

Volume net

459 L

Dimensions intérieures

1230 x 580 x 560 mm

Nombre de grilles

3

Grille 1

328 x 530 mm

Type de refroidissement (valeur brute)

Refroidissement par circulation d'air

Fluide frigorigène

R290

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

8418509090

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable et horizontale.
– Assurez-vous que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de matériaux inflammables ou de sources de chaleur.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni s'en servir de manière inappropriée.
– Les fentes d'aération ne doivent pas être obstruées ou recouvertes afin d'éviter toute surchauffe.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, arrêtez immédiatement l'appareil et faites-le contrôler.
– Ne procédez au nettoyage que lorsque l'appareil est éteint et débranché du secteur.
– N'utilisez que des pièces de rechange et des accessoires d'origine homologués pour cet appareil.
– Ne placez pas d’aliments chauds ni de récipients ouverts contenant des liquides à l’intérieur de l’appareil afin d’éviter tout problème de condensation et de givrage.
– Le fluide frigorigène est inflammable.
– En cas de détérioration du circuit de refroidissement, éteignez immédiatement l’appareil, débranchez-le du secteur et aérez la pièce. Évitez toute flamme nue ou tout dégagement d’étincelles.
– N’utilisez pas d’appareils ou d’outils mécaniques pour accélérer le processus de dégivrage. Cela pourrait endommager le circuit de refroidissement.
– Ne placez pas d’objets lourds sur la vitre supérieure (fragile). En cas de fissures ou de dommages visibles, faites-la remplacer immédiatement par un technicien qualifié.
– Les réparations et les travaux d’entretien ne doivent être effectués que par un technicien qualifié.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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