Description

La table réfrigérée SARO de la série KYLIA TN est adaptée au stockage réfrigéré professionnel et peut également servir de plan de travail dans la restauration, les cuisines industrielles, l’hôtellerie, le traiteur, les cantines et autres cuisines professionnelles. Grâce à la combinaison d’un soubassement réfrigéré et d’un plan de travail robuste en acier inoxydable, elle favorise l’organisation des processus de travail lors de la préparation et du stockage des aliments.

Le boîtier, l’espace intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. Les portes à fermeture automatique facilitent le fonctionnement au quotidien. Selon le modèle, la table réfrigérée est équipée d’un rebord qui délimite davantage le plan de travail.

L’intérieur est équipé de grilles réglables en hauteur avec des jeux de rails de support adaptés. L’isolation de 60 mm d’épaisseur, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique garantissent un refroidissement homogène dans une plage de température comprise entre -2 et +8 °C. Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable.

Le compresseur amovible facilite le nettoyage. Pour les modèles standard, des tiroirs à monter soi-même sont disponibles séparément. La version PRO offre des caractéristiques supplémentaires telles que l’acier inoxydable AISI 304, des joints magnétiques, des grilles de fond pour la circulation de l’air, un condenseur sans entretien, l’évaporation automatique de l’eau de condensation ainsi qu’un système d’arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte.

La gamme est disponible en versions à deux, trois ou quatre portes et propose différentes capacités, largeurs d’installation et équipements. Il est ainsi possible de choisir la table réfrigérée adaptée en fonction de l’espace disponible, du volume de réfrigération requis et des exigences de l’exploitation de la cuisine.