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SKU: 172-4105
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Description

La crêpière SARO modèle PIERRE est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les cafés, les bistrots, les snack-bars, les food trucks et les services de traiteur. Dotée de deux plaques, elle est particulièrement adaptée aux établissements ayant des besoins importants ou pour la préparation simultanée de plusieurs crêpes.

Le boîtier en acier inoxydable est robuste, durable et facile à nettoyer. Les deux plaques en fonte offrent une bonne accumulation de chaleur et favorisent une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.

Les plaques peuvent être allumées et éteintes séparément et disposent chacune d’un réglage de température indépendant. Cela permet d’utiliser les deux plaques indépendamment l’une de l’autre ou de les régler en fonction de besoins différents.

Avec une plage de température allant de 0 à +300 °C, l’appareil s’adapte avec souplesse à différentes pâtes et méthodes de préparation. Le répartiteur de pâte fourni permet de répartir uniformément la pâte sur la plaque.

Informations complémentaires

Poids 28 kg
Dimensions 43 × 76 × 17 cm
Tension

400 V

Phases

Triphasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

(Boîtier) acier inoxydable, (plaque) fonte

Puissance électrique

4800 W

Tension (valeur technique brute)

400 V / 3 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

0 à 300 °C

Diamètre

2x 350 mm

Inclus / accessoires

Répartiteur de pâte

Pays d’origine

Italie (IT)

Numéro tarifaire douanier

85166070

Avertissements de sécurité

– Avant l'installation, vérifiez que les caractéristiques techniques indiquées sur la plaque signalétique correspondent à la tension du réseau.
– L'installation et les raccordements électriques doivent être effectués uniquement par du personnel qualifié.
– Installez l'appareil dans une pièce bien ventilée ; veillez à ce que les parois soient résistantes à la chaleur ou respectez une distance minimale de 3 cm.
– Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement l'appareil et faites-le fonctionner pendant 30 minutes à température maximale sans aliments.
– Nettoyez l'appareil uniquement avec un chiffon humide et un détergent doux ; n'utilisez pas de produits abrasifs.
– Ne manipulez pas l'appareil avec les mains mouillées et protégez-le des intempéries.
– Débranchez l'appareil du secteur après utilisation ou avant de le nettoyer.
– Faites remplacer immédiatement les câbles endommagés par un technicien qualifié.
– Tenez les enfants éloignés de l'appareil afin d'éviter toute utilisation inappropriée.
– Avertissement : risque de brûlure dû aux surfaces chaudes ; ne pas toucher pendant et après le fonctionnement.
– En cas de dysfonctionnement, arrêtez l'appareil et contactez un technicien qualifié.
– Éliminer les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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