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SKU: 443-6015
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Livraison au Benelux et en France métropolitaine · Garantie constructeur · Assistance technique

Description

Les friteuses de la série EF sont adaptées à la préparation professionnelle de frites, de snacks et d’autres produits frits dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et le traiteur.

Les appareils sont en acier inoxydable et disposent de cuves arrondies et amovibles avec une zone froide. Cette conception favorise la sédimentation des résidus de friture sous la zone chaude.

La température est réglable en continu. Un thermostat de sécurité complète l’équipement destiné à un usage professionnel.

Les éléments chauffants et les cuves amovibles facilitent un nettoyage en profondeur. Selon le modèle, les friteuses sont disponibles avec différentes capacités de cuve, une ou deux cuves de friture, ainsi que, pour certaines, avec des robinets de vidange.

Informations complémentaires

Poids 15 kg
Dimensions 54,4 × 40 cm
Tension

230 V

Phases

Monophasé

Couleur

Acier inoxydable (argent)

Matière

Acier inoxydable

Puissance électrique

3000 W

Tension (valeur technique brute)

230 V / 1 phase(s)

Fréquence

50 Hz

Plage de température

60 à 200 °C

Volume net

2x 8 L

Dimensions intérieures

2x 200 x 220 x 145 mm

Pays d’origine

Chine (CN)

Numéro tarifaire douanier

85167920

Avertissements de sécurité

– Installez l'appareil exclusivement sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
– Vérifiez que la tension secteur correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
– Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni se trouver à proximité sans surveillance.
– Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil ainsi que l'huile peuvent devenir très chaudes – il existe un risque de brûlure. Utilisez des gants de protection adaptés.
– Ne nettoyez jamais l'appareil au jet d'eau et ne l'immergez jamais dans des liquides, car cela présente un risque de court-circuit et d'électrocution.
– Avant tout nettoyage, entretien ou période d'inutilisation prolongée, éteignez l'appareil, débranchez-le du secteur et laissez-le refroidir complètement.
– Le niveau d'huile doit toujours se situer entre les repères « Min » et « Max » afin d'éviter tout dommage à l'appareil.
– Ne plongez les produits surgelés dans l’huile chaude qu’en petites quantités et lentement, afin d’éviter les projections et les débordements.
– Les réparations doivent être effectuées exclusivement par du personnel qualifié à l’aide de pièces de rechange d’origine.
– En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, cessez immédiatement l’utilisation et contactez du personnel qualifié.
– Éliminez les matériaux d'emballage en toute sécurité et conservez-les hors de portée des enfants, car ils peuvent présenter un risque d'étouffement.
– Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné, comme la friture de légumes, de rondelles de pommes de terre ou de viande. Toute autre utilisation peut causer des dommages et compromettre la sécurité.
– Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé et qu'il ne passe pas sur des arêtes vives ni n'entre en contact avec des surfaces chaudes.
– Nettoyez régulièrement l'appareil, en particulier le réservoir d'huile et les serpentins chauffants, afin de garantir des conditions d'hygiène optimales.
– Ne mettez pas l'appareil en marche sans surveillance et évitez tout mouvement pendant son fonctionnement.
– Après un transport ou un stockage dans un environnement froid, laissez l'appareil revenir à température ambiante avant de l'utiliser afin d'éviter tout problème de condensation.
– Assurez-vous que la fiche secteur soit facilement accessible à tout moment afin de pouvoir débrancher rapidement l'appareil en cas d'urgence.

GPSR — fabricant

Fabricant: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de

GPSR — responsable UE

Non requis. Le fabricant est établi dans l’UE.

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