Description
Les vitrines à sushis SARO de la série SV sont destinées à la présentation réfrigérée de sushis, de plats frais et d’ingrédients préparés dans la restauration, les bars à sushis, les espaces buffet, les zones de plats à emporter ou les espaces de vente. Elles permettent une présentation claire des produits tout en assurant leur réfrigération.
Le boîtier est en acier thermolaqué noir, tandis que l’intérieur est en acier inoxydable. La vitre avant arrondie peut être ouverte ou retirée pour faciliter le nettoyage. Deux portes coulissantes à l’arrière permettent de réapprovisionner facilement la vitrine sans interrompre son fonctionnement.
L’éclairage intérieur à LED est commutable séparément et favorise une présentation claire des plats. Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique par le haut et le dégivrage automatique sont adaptés à un usage professionnel. La plage de température s’étend de 0 à +6 °C.
Les vitrines à sushi sont livrées avec des bacs GN 1/3 et sont disponibles en différentes tailles. Il est ainsi possible de choisir le modèle adapté en fonction de la surface du comptoir et des besoins de présentation.






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